Современные варочные панели: какую выбрать?

Основные правила подбора варочных панелей

Разобраться в том, какая варочная панель на данный момент лучше других, очень сложно, так как выпускаемых моделей очень много. Они работают на разных ресурсах, имеют разный набор функций, да и разброс по ценам имеется. Чтобы было проще подобрать подходящую варочную панель, имеет смысл отталкиваться больше от типа нагрева, так как именно он в большей степени и определяет функциональность устройства.

Отличия варочных панелей в зависимости от типа нагрева

Уже достаточно много лет на рынке присутствуют газовые панели, и с их работой знаком, пожалуй, каждый человек. Из ключевых особенностей можно выделить низкую инерционность и скоростной нагрев, так как тут не нужно ждать, пока температура на конфорке достигнет требуемой отметки. Регулировать подачу газа довольно удобно, кроме того, сам газ как ресурс является доступным по стоимости. Но у газовых панелей есть проблемы с тем, что приходится учитывать и коммуникации в доме. То есть, если дом не подключен к газу, то поставить ее не получится. Учитывая наличие открытого огня, тут придется сделать так, чтобы над панелью стояла вытяжка для кухни. Да и потенциальную опасность использования газового оборудования никто не отменял.

Электрические варочные панели являются несколько более универсальными, так как электричество точно есть в каждом доме. Это несколько более эстетичные и функциональные устройства в сравнении с газовыми панелями. Их сравнительно проще мыть. Но электричество стоит дороже, чем газ, также придется ждать, пока нагревательный элемент не разогреется до нужной температуры.

Индукционные панели больше всех отвечают современным вызовам, так как они не нагревают поверхность конфорки – все тепло уходит на дно посуды. Считается, что это самые энергоэффективные варочные панели, кроме того, они безопасные, так как тут невозможно обжечься. Отмечается очень высокая скорость нагрева, от недостатка которой страдают варочные панели электрические. Желая взять для себя индукционные панели, нужно понимать, что они подразумевают использование только посуду, к которой может приклеиться магнит.

Дополнительные факторы подбора варочных панелей

Для любой панели важен ее размер, который должен позволять вписаться в тумбу. Размеры ниши нужно знать заранее. Мощность панелей может быть разной для отдельных конфорок, и это будет плюсом. Кроме того, лучше смотреть в сторону моделей, где есть четыре конфорки.